تحضير أصابع الموزاريلا المقلية بقرمشتها اللذيذة

---

---

تحضير أصابع الموزاريلا المقلية بقرمشتها اللذيذة

تحضير أصابع الموتزاريلا المقلية بقرمشتها اللذيذة هو وصفة شهية وسهلة التحضير. إليك طريقة تحضيرها:

المكونات:

• أصابع موتزاريلا (منزوعة الماء)، يمكنك شراؤها جاهزة أو قطع الموتزاريلا إلى أصابع
• 1/2 كوب من الطحين
• 2 بيض
• 1/4 كوب من الحليب
• 1 1/2 كوب من الخبز المجروش أو البقسماط
• زيت للقلي

إجراءات التحضير:

• قم بتجهيز طاولة عمل للتجهيز، وضع الطحين في وعاء، وفي وعاء آخر، اخلط البيض مع الحليب.
• قم بتغليف كل قطعة موتزاريلا بالطحين ثم غمسها في خليط البيض والحليب.
• اغمس كل قطعة مغلفة في الخبز المجروش أو البقسماط حتى تتغطى جيداً.
• سخن الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة حتى يصبح ساخناً جداً.
• قم بتقديم الأصابع في الزيت الساخن وقليها حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
• انقل الأصابع إلى ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.

يُفضل تقديم أصابع الموتزاريلا المقلية على الفور، ويمكن تقديمها مع صلصة الطماطم أو صلصة الباربكيو كصلصة للتغميس. تكون ساخنة وقرمشة عند التقديم. Enjoy your meal!

أصابع الموزاريلا بالشيتوس

تحضير أصابع الموتزاريلا بالشيتوس هو وصفة شهية وممتعة. إليك طريقة تحضير أصابع الموتزاريلا بالشيتوس:

المكونات:

• أصابع موتزاريلا (منزوعة الماء)
• 2 أكواب شيتوس محطمة إلى قطع صغيرة
• 2 بيض
• 1/4 كوب حليب
• 1/2 كوب طحين
• زيت للقلي
• صلصة الطماطم (اختياري)

إجراءات التحضير:

• قم بتسخين الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة.
• في وعاء، قم بضرب البيض واخلطها مع الحليب.
• قم بغمس كل قطعة موتزاريلا في الطحين، ثم غمسها في خليط البيض والحليب.
• ضع الشيتوس في وعاء آخر.
• اغمس كل قطعة موتزاريلا في الشيتوس، ثم كرر الغمس في خليط البيض والحليب.
• اغمس القطعة مرة أخرى في الشيتوس لتغطيتها بشكل جيد.
• أعد القطع إلى وعاء الشيتوس واتركها لبضع دقائق لتتشرب.
• قم بقلي القطع في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
• قم بتحمير القطع على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
• قدم أصابع الموتزاريلا بالشيتوس على الفور، ويمكن تقديمها مع صلصة الطماطم كصلصة للتغميس.